HOOFDGERECHTEN - VLEES
Steak van Belgisch wit-blauw € 27,00
Entrecôte Ierse Angus (350gr) € 35,00
Filet pur van Holstein € 36,50
Tomahawk met 3 sauzen(2 personen) € 39,00/pp
Stoofvlees op Vlaamse wijze met witloofsla € 23,50
Gelakte ribbetjes met dipsauzen € 24,00
Lamskroon met seizoensgroentjes, rozemarijn en aardappeltjes € 32,00
Vol au vent € 23,50
Steak Tartare à la minute bereid € 25,00
Bijgerechten : steppegras, frietjes, kroketjes, puree.
Warme sauzen : peperroom saus, Archiduc saus, bearnaise saus, choron saus, provençaalse saus.
Side Dishes:
Warme groentjes € 4,50
Groene asperges met look crème € 4,50