HOOFDGERECHTEN - VIS
Gambaʼsmet tijm en getomateerde hoeveboter € 32,00
Paling in 't groen € 33,00
Kabeljauwhaasje met broccolini, witte wijnsaus en puree € 32,00
Zeetong meunière - aan dagprijs
Scampi's van de chef € 28,50
Scampi's lookboter of lookroom € 28,00
Bijgerechten : steppegras, frietjes, kroketjes, puree.
Warme sauzen : peperroom saus, Archiduc saus, bearnaise saus, choron saus, provençaalse saus.
Side Dishes:
Warme groentjes € 4,50
Groene asperges met look crème € 4,50